Проектирование ресторанов и кафе
Проектируем отдельно стоящие здания предприятий питания, выполняем приспособление и реконструкцию помещений с изменением функционального назначения.
Наш подход к проектированию ресторанов
В проектировании ресторанов и кафе мы решаем две ключевые задачи: проектирование технологических помещений и оборудования кухни, а также создание уникального облика и атмосферы заведения для гостей.
Работа начинается с эскизного предложения, в котором мы показываем варианты и направления развития проекта.
Стадии проектирования предприятий питания
Эскизное предложение — определение концепции, варианты планировочных решений
Брендинг — разработка названия, фирменного стиля и айдентики заведения
Дизайн-проект — детальная проработка интерьеров, подбор материалов и решений по освещению
Комплектация — подбор оборудования, мебели и отделочных материалов
Рабочая документация — чертежи для строителей и согласований
Авторский надзор — контроль за реализацией проекта на объекте